I. narzędzie do krajania, cięcia itp., składające się z przeważnie metalowego ostrza osadzonego na trzonku drewnianym, plastikowym lub metalowym ; używany też jako broń.
* Główne elementy noża z głownią stałą to: o głownia o ostrze o rękojeść o jelec o zbrocze
* typy ostrzy (zob. rysunek): o trailing point (2) o clip point (3) o drop point (4) o spear point (5) o tanto (8) o warncliff (10)
* Typy noży w zależności od przeznaczenia: o nóż bojowy o nóż survivalowy o nóż myśliwski o nóż kuchenny o nóż do rzucania
* typy noży według rodzaju umocowania głowni: o nóż z głownią stałą o nóż z głownią składaną (np. scyzoryk)
II. narzędzie do maszynowej obróbki skrawaniem. Zależnie od rodzaju obróbki rozróżnia się noże:
* o tokarskie, o strugarskie, o dłutownicze.
|